ESMERALDAS 80%

 
 

Dunkle Schokolade aus sortenreinem Kakao Nacional Arriba aus der Kooperative ASOPROTESCO in der Provinz Esmeraldas.

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(6,90  / 100 g)
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GTIN: 0301062006307

Beschreibung

Von der Bohne bis zur fertigen Schokolade, ohne Zusatz an Emulgatoren und Aromastoffen, in Ecuador verarbeitet. Fair und nachhaltig gehandelt durch direkte Partnerschaft mit den Kakaobauern und Verarbeitern vor Ort.

Nach Deutschland direkt von uns importiert und in unserer Manufaktur als kleine Genuss-Stückchen in Form gegossen und verpackt. Alles in liebevoller Handarbeit gemacht!

Unsere nachhaltige Verpackung schont das Aroma der Schokolade durch den sicheren und einfachen Verschluss, während sie vollständig recycelt werden kann. Am besten trennt man die PET-Fensterfolie von der Papiertüte und entsorgt sie jeweils in der Papiertonne und in die Plastiktonne getrennt voneinander. Die Umwelt und wir danken Dir recht herzlich für deine Mithilfe!

Diese edle Schokolade bringt auf dem Punkt die Artenvielfalt dieser Lage mit Betonung auf Pflaumen, blumige Aromen, frische & grüne Vegetation und nicht zuletzt eine mild-karamellige Süße. Der Grund dieser Vielfalt liegt auf der Hand: der Bio-Kakao wächst im Biosphärengebiet „El Choco“ und ist Teil eines Naturschutzprojektes, das den Nebelurwald und seine heimische Tiere, wie der braunköpfige Klammeraffe Washu, vor Abholzung und Aussterben schützt.

bio | fair & direct trade | vegan | pur

bio-zertifiziert DE-ÖKO-005

Zusätzliche Informationen

Netto-Gewicht

100 gr

biozertifiziert

Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Zutaten

ZUTATEN: Kakaomasse*, Vollrohrzucker*, Kakaobutter*.

Kann Spuren von Erdnüssen, Macadamianüssen, Soja und Milch enthalten.

Kühl und trocken lagern.

*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte* je 100 g
Brennwert 2416 KJ (583 kcal )
Fett 45,1 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 28,1 g
Kohlenhydrate 28,0 g
- davon Zucker 19,4 g
Ballaststoffe 12,7 g
Eiweiß 9,9 g
Salz 0,0017 g

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Artikelnummer: ES-080-01-100G Kategorie: