Beschreibung
In diesem Set sind die zwei Bio-Gourmet Schokoladen der Grand Cru Region ESMERALDAS mit ihrer unglaublichen Aromavielfalt!
Im Biosphärengebiet „El Choco“ befindet sich die Gegend Tesoro Escondido, auf Deutsch übersetzt: „Verborgener Schatz“. Wie der Name schon verrät, handelt es sich um eine Region mit einer großen biologischen Vielfalt, der nicht so leicht zu erreichen ist – daher verborgen. Dort wird den edlen Kakao Nacional von der kleinen Bauernkooperative ASOPROTESCO für unsere Gourmet Schokoladen angebaut. Die Kakaobauern pflegen und bewirtschaften ihren Kakaobäumen in einem Agrarforstsystem, sodass neben den Kakaobäumen auch andere Obstbäume und Holzbäume angebaut werden. Dies ermöglicht Ihnen Nebeneinnahmen aber besonders der Schutz von bedrohten Tierarten und Pflanzen, die durch die illegale Waldrodung vor dem Aussterben stehen.
Das Aromaprofil dieser Auslese zeichnet sich durch blumige Aromen, frische & grüne Vegetation, und nicht zuletzt eine milde Süße aus, die dank des Vollrohrzuckers in einen leichten Karamell-Geschmack übergeht.
Ein Genuss-Set für Liebhaber der dunklen Schokoladen. Einmal leicht karamellig mit 65% Kakao und kräftiger mit einer sehr dezenten Süße mit 80% Kakao. Beides faszinierend!
Unsere handgemachte Genuss-Stückchen sind wie prädestiniert für eine Schokoladen-Wein Degustation, oder für genussvolle Momente unter Freunde oder Familie, als einzigartige Aufmerksamkeit für deine Lieblingsmenschen, oder schließlich, um Dich selbst zu verwöhnen!
Im Set enthalten:
1 x Bio Gourmet Schokolade 65% Kakao Nacional, à 100g
1 x Bio Gourmet Schokolade 80% Kakao Nacional, à 100 g
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