GUAYAS 85%

 
 

Dunkle Schokolade aus sortenreinem Kakao Nacional Arriba aus der Kooperative EL DESEO in der Provinz Guayas.

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GTIN: 01101062040673

Beschreibung

Von der Bohne bis zur fertigen Schokolade, ohne Zusatz an Emulgatoren und Aromastoffen, in Ecuador verarbeitet. Fair und nachhaltig gehandelt durch direkte Partnerschaft mit den Kakaobauern und Verarbeitern Vorort.

Von uns als kleine Genuss-Stückchen in Form gegossen und verpackt. Alles in liebevoller Handarbeit gemacht!

Übrigens, die verschließbare Verpackung sichert Ihnen Aromafrische nach jedem Genuss!

Der fruchtige Geschmack dieser Kakaoauslese äußert sich durch Zitrus-Aromen, rote Beeren und einen nussigen Abgang. Typische Aromaeigenschaften aus dieser Arriba-Gegend, sehr nah am Einzugsgebiets des Guayas Fluss. Wer vollmundiger Geschmack mit dezenter Säure sucht, hat das perfekte Los bei dieser Schokolade!

 bio | fair & direct trade | vegan | pur

bio-zertifiziert DE-ÖKO-005

Zusätzliche Information

Netto-Gewicht

100 gr

biozertifiziert

Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Zutaten

ZUTATEN: Kakaomasse*, Vollrohrzucker*, Kakaobutter*.

Kann Spuren von Erdnüssen, Macadamianüssen, Soja und Milch enthalten.

Kühl und trocken lagern.

*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 2358 KJ (570 kcal )
Fett 44,7 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 28,6 g
Kohlenhydrate 22,0 g
- davon Zucker 15,1 g
Ballaststoffe 17,0 g
Eiweiß 10,4 g
Salz 0,003 g

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Artikelnummer: GY-085-01-100G Kategorie: