GUAYAS 85%

Beschreibung

Von der Bohne bis zur fertigen Schokolade, ohne Zusatz an Emulgatoren und Aromastoffen, in Ecuador verarbeitet. Fair und nachhaltig gehandelt durch direkte Partnerschaft mit den Kakaobauern und Verarbeitern vor Ort.

Nach Deutschland direkt von uns importiert und in unserer Manufaktur als kleine Genuss-Stückchen in Form gegossen und verpackt. Alles in liebevoller Handarbeit gemacht!

Unsere nachhaltige Verpackung schont das Aroma der Schokolade durch den sicheren und einfachen Verschluss, während sie vollständig recycelt werden kann. Am besten trennt man die PET-Fensterfolie von der Papiertüte und entsorgt sie jeweils in der Papiertonne und in die Plastiktonne getrennt voneinander. Die Umwelt und wir danken Dir recht herzlich für deine Mithilfe!

Der fruchtige Geschmack dieser Kakaoauslese äußert sich durch Zitrus-Aromen, rote Beeren und einen nussigen Abgang. Typische Aromaeigenschaften aus dieser Arriba-Gegend, sehr nah am Einzugsgebiets des Guayas Fluss. Wer vollmundiger Geschmack mit dezenter Säure sucht, hat das perfekte Los bei dieser Schokolade!

 bio | fair & direct trade | vegan | pur

DE-ÖKO-005