Beschreibung
Ein wahres Schokoladen-Verwöhn-Paket bestehend aus unserer Lieblingsschokoladen:
Bio-Gourmet Schokolade 65% Kakao aus der Region ESMERALDAS
Bio-Gourmet Schokolade 70% Kakao aus der Region LOS RIOS
Veredelte Genuss-Schokolade 75% Kakao aus der Region SANTA ELENA mit gefriergetrockneten Erdbeeren und einer zierlichen Linie weiße Schokolade 38%
Veredelte Genuss-Schokolade 38% Edelweiß mit Erdbeercrispies, Tonkabohne und einer zierlichen Linie 100% Schokolade
Bei uns wird GENUSS hochgeschrieben, daher perfektionieren wir unsere zarten Genuss-Stückchen zu wahren Kunstwerken. Die besondere dünne Form unserer handgemachten Stücke laden zum langsamen Schmelzen ein und somit unterstützen sie den achtsamen Genuss der Schokolade.
Wie selektierte Weinreben zu hervorragenden Weinen werden, sind unsere sorgfältig ausgesuchten Kakaochargen zu feinen und reinen Schokoladen geworden. Dabei wird jede Region einzeln verarbeitet, um das eigene Aromaprofil jedes Terroirs hervorzuheben und demnach alles ohne jegliche Zusätze wie Aromastoffen, Emulgatoren oder sonstige pflanzliche Fette außer der in den eigenen Kakaobohnen enthaltene Kakaobutter.
DIE AROMAPROFILE:
Bio-Schokolade 65% ESMERALDAS: ein Bündel an verschiedensten sowohl blumige, fruchtige wie würzige Aromen: Rosinen, Pflaumen, Brombeeren, Blumen, Vanille und Karamell.
Bio-Schokolade 70% LOS RIOS: Blumig, nussige Nuancen zeichnen diese feine Schokolade aus. Das ausgewogene Verhältnis zwischen Kakao und Rohrohrzucker laden alle Genießer zum Probieren ein. Ob solo oder als Begleiter zum Wein, ist diese Schokolade ein Allrounder!
Bio-Schokolade 75% SANTA ELENA: Fruchtiger Geschmack, beerig-betont und mit leichten Sauerkirsch-Noten. Ebenfalls bringt er würzige-krautige Nuancen, die in Abgang besonders an Pfefferminze und Meersalz erinnern. Diese Vorlage eignet sich bestens mit den Erdbeerenkombination.
Edelweiße Schokolade 38%: cremige und aromatische Kakaobutter in dieser Schokolade leiten einen Bananenmilch Geschmack ein. Perfekt abgerundet mit Erdbeer-Stückchen und geraspelte Tonkabohnen. Angenehme Süße die perfekt zu Schaumweinen, Seccos, Sekt oder Champagne!
bio | fair & direct trade | pur
DE-ÖKO-005
Diese feine Schokoladenauswahl wird in einer nachhaltigen Geschenkverpackung und liebevoll arrangiert, um auch eine Freude für das Auge zu machen! Überrascht Eure Liebsten oder verwöhnt Euch selbst mit unseren nachhaltigen Schokoladen Kreationen!
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